黄粑是哪里的特产 哪里的黄粑最出名
来源： 最后更新：22-03-10 06:01:26
导读：黄粑是四川泸州的特产。黄粑又名黄糕粑，是四川传统节日食俗，是泸州、自贡、宜宾等地老百姓热爱的汉族传统小吃之一，在川西南地区民间流传几百年。其由于食用时的形状酷似糕点，粑片呈金黄色，故得名黄糕粑。黄糕是走亲访友、家人团聚、过年过节的必备标志性食品，是用黄粑叶包装成型的，苗寨里做得大，大体呈圆柱型，比一般人的手臂都粗，如同灰碱粑的大小。
-
黄粑是四川泸州的特产。黄粑又名黄糕粑，是四川传统节日食俗，是泸州、自贡、宜宾等地老百姓热爱的汉族传统小吃之一，在川西南地区民间流传几百年。其由于食用时的形状酷似糕点，粑片呈金黄色，故得名黄糕粑。黄糕是走亲访友、家人团聚、过年过节的必备标志性食品，是用黄粑叶包装成型的，苗寨里做得大，大体呈圆柱型，比一般人的手臂都粗，如同灰碱粑的大小。
泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。
刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。
在四川，人们都要制作如米粉、猪儿粑、糍粑之类的好食品，其中黄糕粑是缺一不可的。这是因为，它不但味美，而更益于保藏，用它来招待拜年的客人和当礼品是最好不过的了。
标签: 黄粑是哪里的特产 哪里的黄粑最出名 黄糕粑是哪里的特产
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
天盛长歌历史背景 天盛长歌历史背景是什么
- 2
2012年，男子见义勇为砍伤小偷被索赔134万跪地求公道，结果如何?
- 3
省会城市GDP十强出炉：武汉反超杭州挤进三甲，福州跃上第八
- 4
德国掏空库存，英国耗尽家底，以情报部门：2458名北约士兵死于援乌
- 5
伯父留下2亿遗产，福州男子花20万走完手续，银行却告知：只有2万
- 6
美方称在拉丁美洲上空发现第二个来自中国的气球，外交部回应
- 7
2023温州龙湾第三轮文旅消费券满减金额是多少？
- 8
南通通州区消费券使用商家2023
- 9
秋天怀孕生男孩子的机率大不大？使用护肤品有哪些注意事项？
- 10
夏天怀孕比较容易生男孩子？怀孕期间做运动要注意什么？
深圳市宝安区松岗镇包括哪些村（深圳市宝安区松岗镇包括哪些村庄）1、包括东方、红星、潭头、松岗、楼岗、山门、洪桥头、溪头、沙
2023十堰开学健康第一课直播视频在哪里看 潍坊婚姻登记处电话（潍坊婚姻登记处电话查询） 2023年2月6日起全面恢复内地与港澳人员往来 2023南通通州消费券有哪几种？热门标签
热门文章
-
显示器后面acin什么意思（显示器后面acin什么意思） 23-02-06
-
悬浮球怎么关闭 oppo手机悬浮球怎么关闭 23-02-06
-
玻璃杯子的吸管怎么安装（玻璃杯子的吸管怎么安装图解） 23-02-06
-
汽车免年检需要什么资料?（汽车免年检需要什么资料和手续） 23-02-06 -
汽车带空调启动伤车吗 车启动不走开空调伤车吗 23-02-06 -
小排量涡轮增压发动机的利与弊端 小排量的涡轮增压发动机的优缺点 23-02-06
-
家里放什么石头好（家里放什么石头好运） 23-02-06
-
在高速上最没素质的开车行为是什么 开车没有素质 23-02-06 -
在租车和专车服务下买车的意义在哪里 23-02-06 -
贺美琪名字打分118分 23-02-06
