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草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕怎么做

来源: 最后更新:22-02-22 12:01:27

导读:准备可可粉、油、水、低粉、糖、鸡蛋,蛋黄加糖搅拌,放水和油,筛入低粉,筛入可可粉拌匀,搅拌至无干粉,蛋白分次加糖打发,混合蛋白霜蛋黄糊,倒入烤盘,放入烤箱烤20分钟,奶油加糖打发,抹上奶油卷好就完成啦。

1、准备可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖分别40g和糖20g,鸡蛋4个。

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2、蛋黄加糖搅拌。

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3、放入水和油。

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4、筛入低粉。

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5、筛入可可粉,搅拌均匀。

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6、搅拌无干粉。

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7、蛋白分次加糖打发。

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8、混合蛋白霜蛋黄糊。

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9、倒入烤盘。

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10、放入烤箱,温度160度20分钟。

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11、奶油加糖打发。

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12、抹上奶油。

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13、依次卷好。

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14、草莓蛋糕就完成啦。

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