来源: 最后更新:22-03-05 06:00:38
枇杷不是发物。发物,指的是富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。而枇杷味甘性平,含有丰富的维生素B族、维生素C、维生素A、纤维素,苹果酸、苦杏仁甙、葡萄糖等营养成分,一般人均可食用,有润肺止咳的功效。所以,枇杷不是发物。
枇杷是发物吗
枇杷别名金丸、芦枝,属于蔷薇科、枇杷属植物,原产中国东南部,其叶可入药。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。除此之外,枇杷叶是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热、降气化痰的功用。
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