来源: 最后更新:22-03-05 03:00:44
小暑不是入伏第一天。入伏,指进入三伏天。“夏至三庚数头伏”,这是确立初伏的依据。意思是说从夏至后第三个“庚”日开始入伏。小暑为小热,意指天气开始炎热,但还没到最热。
三伏天分为初伏、中伏、末伏,初伏为10天,中伏为10天或20天,末伏为10天。入伏后,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来。所以一天比一天热,进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气就最热。
小暑有三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”一般小暑前后,东北与西北地区正收割冬、春小麦等作物。全国大部分地区的夏秋作物都进入生长最为旺盛的时期,此时人们多忙于夏秋作物的田间管理。
在过去,民间有小暑“食新”的习俗。“食新”是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。同时,这些新货也要准备一份祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。
小暑过后,正逢“三伏天”的头伏热浪袭来。北方人习惯在小暑这天喝粥,主要是为了清热防暑,炒绿豆芽成了小菜首选。很多地方还有“小暑吃藕”的习俗,因藕有开胃的作用,适合夏天食用。
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