当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

馄饨是冷水下锅吗 怎么煮馄饨

来源： 最后更新：22-04-23 09:33:40

1、速冻馄饨（饺子）要冷水下锅煮，新鲜馄饨（饺子）要开水下锅煮。

2、买回来的速冻馄饨（饺子），如果等水开再下锅煮的话，容易破皮露馅，因为速冻馄饨（饺子）的皮比较薄。所以需要用冷水来煮，否则会导致馄饨（饺子）皮熟了，而里面的馅还是生的，煮下去皮就会烂。水烧开的时候，再加点凉水更好，这样速冻馄饨（饺子）的肉馅熟得快，不会煮破皮。

3、而自己在家包的新鲜馄饨（饺子），与速冻馄饨（饺子）恰恰相反，一定要等到水烧开了后，再将馄饨（饺子）下锅。

4、不管是速冻馄饨（饺子），还是自己包的新鲜馄饨（饺子），想要不粘锅的话，煮的时候先在水中加点盐，搅拌均匀之后，然后把馄饨（饺子）下入锅中，用锅铲的背面搅拌一下，把盖锅盖好煮，这样就可以避免饺子粘锅，同时不会破皮。

标签: 馄饨是冷水下锅吗  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomeng/shcs/339845.html

床靠墙好还是放中间好 床靠墙放还是放中间

网站首页 返回栏目

端午节门上挂几个葫芦 端午节门上应该挂几个葫芦