蒸馒头用热水还是冷水 蒸馒头用热水还是冷水呢
来源： 最后更新：22-04-16 04:21:52
导读：1、蒸馒头用冷水下锅更好。2、刚做好的馒头用冷水下锅蒸，能够让馒头起到一个缓慢发酵的过程，水的温度渐渐升高，也给馒头有一个二次发酵的过程。3、在蒸馒头的水中加入一些食用醋，可以让馒头变得白白嫩嫩，也可以祛除碱味。
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1、蒸馒头用冷水下锅更好。
2、刚做好的馒头用冷水下锅蒸，能够让馒头起到一个缓慢发酵的过程，水的温度渐渐升高，也给馒头有一个二次发酵的过程。
3、在蒸馒头的水中加入一些食用醋，可以让馒头变得白白嫩嫩，也可以祛除碱味。
标签: 蒸馒头用热水还是冷水
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