来源: 最后更新:22-04-09 02:00:14
荔枝泡盐水要泡多久视情况而定。若荔枝已去壳,泡10分钟盐水即可。若没去壳,则需半小时左右。荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。荔枝不耐保存,建议以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。
在中国福建莆田县城内,有一棵唐朝时候栽的古荔枝树,名叫“宋家香”,已有1200多岁了。这棵老树至今仍旧生气勃勃,枝叶繁茂,果实累累。它不仅是最老的荔枝树,也是世界罕见的高龄多产果树。“宋家香”古荔,不仅国内闻名,在欧美评价也极高。
1903年和1906年,美国传教士蒲鲁士两次从莆田运走树苗,在美国佛罗里达州试栽成功,并推广到南部各州及巴西、古巴等地。现在美国等国所种的荔枝,都可以说是“宋家香”的子孙后代。宋家香”这棵千年古荔,已被列为福建省莆田市重点保护文物。
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