当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

牛肉炖了三小时不烂什么原因 牛肉炖了三小时不烂的原因

来源： 最后更新：22-04-07 06:47:19

1、买的老牛肉。小牛的牛肉嫩，而老牛的肉质则非常的紧实，可能炖三小时也很难炖烂，因此买牛肉的时候一定要擦亮眼睛挑选。

2、先放了盐。很多人炖牛肉的时候，会先放盐，这样肉一般都很难炖烂。建议可以在炖好了再放盐，这样牛肉吃起来会更香，风味更足，并且烂的也更快。

3、水加的不够。要想牛肉越煮越烂，加的水一定要够，如果加的水不够，那么就会一会加水一会加水，肉不能吸收足够的水分，自然就不会变软了。

4、火没用对。炖牛肉，一定要先用大火把水给煮开，然后再是小火慢慢地炖，这样才能煮出牛肉的鲜香。不能一直开大火，容易把水煮干。

标签: 牛肉炖了三小时不烂什么原因  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomeng/shcs/250477.html

梦到撞车了是什么意思 科普梦到撞车的意思及要注意什么

网站首页 返回栏目

指甲是平的好还是有弧度的好 指甲怎么样的好呢