来源: 最后更新:22-02-28 12:01:44
1、清水浸泡:首先用流水冲洗掉表面的浮尘和杂质,再放入水中浸泡20~30分钟,然后再用流水冲洗几遍。2、使用淀粉清洗:把葡萄放在水里,然后加入两勺淀粉轻轻揉洗即可。3、面粉清洗:把葡萄放在水里,加入面粉,用手在其中搅动,因为面粉的粘性很大,可以把其它的杂质都带出来。
4、盐水浸泡:洗葡萄的时候,可以往水中加一些食盐,然后浸泡20分钟左右,取出用清水冲洗,这个时候上面基本就没有细菌了。5、醋水稀释:将葡萄放入容器中,然后倒入醋水稀释液,快速轻轻晃动,让每只葡萄都得到彻底清洗。
6、用牙膏:挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,然后再轻轻搓洗葡萄,这样可以把葡萄上的有害物质全部清洗干净,最后记得一定要用清水冲洗干净。7、垫毛巾:洗葡萄之前,在盆中垫上一块干净的毛巾,然后把葡萄放入盆中,倒入清水正好没过葡萄,然后开始晃动盆子,之后取出用清水冲洗葡萄即可。
洗葡萄的注意事项:1、不宜浸泡过久:在清洗葡萄的过程一定要十分快速,最好是把握在五分钟以内,以免葡萄吸水胀破,容易烂掉,就不能食用了。2、整串一起洗:掰下来的葡萄浸泡在水中,很容易滋生各种细菌,葡萄中的营养成分也会流失在水中,所以最好是一整串葡萄都一起洗。
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