含槲皮素的食物 哪些食物含槲皮素
来源： 最后更新：22-02-27 10:00:33
导读：含槲皮素的食物有小白菜、芹菜、西红柿、菜花、萝卜、菠菜、山药、洋葱等。槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。
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含槲皮素的食物有小白菜、芹菜、西红柿、菜花、萝卜、菠菜、山药、洋葱等。
槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、
减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。用于治疗慢性支气管炎。对冠心病及高血压患者也有辅助治疗作用。
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