来源: 最后更新:22-02-26 05:00:10
为什么油炸食品吃后不容易饿呢?原来,油炸食品里富含油脂,油脂可提供较高的热能,而且油脂的消化时间长,在胃里停留久,人就不容易觉得饿。虽然油炸食品色、香、味俱全,而且经沸油烹制,比较卫生,但它还是有不少副作用,多吃无益于我们的健康。
首先,食物经过高温加热后,营养成分流失较多,维生素、必需脂肪酸等营养物质全被破坏了,而且加热后的油脂不容易被人体吸收,还妨碍其他食物被人体吸收。最重要的是,高温加热后的油脂含有对人体有害的致癌物质。
科学家们通过动物实验,进一步证实了加热后的油脂会引起动物出现胃溃疡及胃黏膜、乳头瘤等病。由此可见,对待油炸食品还是应该少吃。
油炸食物虽然香酥可口,可是也不能多吃哦。小朋友们现在正是长身体的时候,我们吃食物要以健康为主,最大化的能吸收食物中的营养帮助我们成长。油炸食物不仅破坏了食物原有的营养成分,进入到体内还不易被吸收,很不利于健康的成长。还是少吃点吧,小朋友们想要长高高,就要多吃蔬菜和水果。
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