来源: 最后更新:22-03-22 10:00:02
葡萄酒品牌包装设计喝红酒有益于健康,相信很多卖红酒的人都会这么说,什么有助于睡眠、对患有某种疾病的人有好处;而从喝红酒的人反馈来的信息是,红酒喝多了,上头的那个劲与白酒相比要难受多了,几乎不在一个数量等级,这也是我个人的切身感受。
1.葡萄酒年份越久越好,实际上大部分的葡萄酒都是装瓶后要迅速喝掉的。
2.法国葡萄酒最好,尤其是波尔多,其实法国还有其他比较厉害的产区,比如勃艮第,而且欧洲以外的美国NAPA产区的酒也很不错。进口葡萄酒在国内宣传这么多年,虽深入了中国人心,却深入不了中国人的胃;消费除了买了面子和所谓的品味,却无从感知红酒的美妙。葡萄酒,这么美妙的天赐之物,我们却无法接受其真正的馈赠。
3.进口葡萄酒便宜的都是假的,实际上葡萄酒在欧洲是全民消费品,很贵的那些普通人也不会去买。
4.非常迷恋酒标. 经常遇到对酒标滔滔不绝的人,你不会因为书的封面去评价一本书的好坏,所以一瓶酒的好坏跟酒标好不好看也压根没关系
5.红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配海鲜……其实这些都只能算是建议,并不是生命的唯一准则。
6.红酒是葡萄酒,白葡萄酒不是,红酒只是葡萄酒的一种,还有白葡萄酒,桃红葡萄酒,香槟其实也算是葡萄酒。
7.试酒时长篇大论,在餐厅点了一支酒的时候,侍酒师总是会在你的杯子里到一点点酒给你品尝。很多人为了显摆自己看起来很懂酒,故意尝得很慢,而且还要把酒里所有出现的香气都跟大家分享,然后才告诉侍酒师自己是否喜欢这个酒……
可是,试酒应该是一个很快速的环节。侍酒师只想知道这瓶酒是否有变坏,或者有其他奇怪的味道,跟你喜不喜欢完全没关系。你只需要快速闻一下,尝一下,然后礼貌地对侍酒师说“这酒没问题”就可以了。
8.闻酒塞,那个是用来看酒塞有没有坏的,不是让你闻的,还装得很陶醉
暂时想到这么多,一口干,倒满酒,拿酒杯方式不对,这些大家都比较普及了,就不说了。
不过话说回来,中华民族与西方的饮食结构和饮食习惯有根本性的差异。因此,在红酒原产地的一些品质方法,及饮酒文化,在中国酒出现了严重水土不符。如果说误导的话,这将是最普遍的误导,几乎误导了生产者、经销者、消费者等整个葡萄酒链条。国产葡萄酒收到进口葡萄酒极大冲击。
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