请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

公螃蟹的蟹膏是什么东西蟹膏是苦的怎么回事

来源: 最后更新:22-01-15 09:37:23

导读:螃蟹是很多人爱吃的一种美食,而很多人都不知道蟹膏是什么东西。其实,螃蟹公蟹或母蟹都是有的,螃蟹含有

螃蟹是很多人爱吃的一种美食,而很多人都不知道蟹膏是什么东西。其实,螃蟹公蟹或母蟹都是有的,螃蟹含有的胆固醇比较高,不太适合高血压患者吃。那么,蟹膏是苦的怎么回事?一起来看看360常识网带来的介绍吧!

1、公螃蟹的蟹膏是什么东西

2、蟹膏是苦的怎么回事

3、蟹黄的胆固醇高不高

蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物,在自然状态下看起来是青白色半透明果冻状液体,在蒸熟或者煮熟后,则会变成半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。

其中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、磷脂、维生素等多种营养成分,因此食用价值也很高,只不过同母蟹一样,其胆固醇含量较高,高血脂患者应少吃或不吃。

没有处理干净

螃蟹是一种水生动物,会摄入水中大量的污物和腐物,所以在烹饪之前,如果没有处理干净的话,蟹膏就有可能会出现发苦现象,尤其是生活在环境污染比较严重的螃蟹。

螃蟹死亡了

螃蟹的营养丰富,在死亡后很快就会滋生大量细菌微生物,将蟹肉和蟹膏的营养物质分解,导致蟹肉蟹膏出现异味,因此螃蟹如果死了变质的话,蟹膏也可能会发苦。

比较高。

经研究,每100克的蟹黄中,含有胆固醇超过400毫克,而根据世界卫生组织的建议,成人每天摄入的胆固醇含量应低于300毫克,所以吃蟹黄很容易导致机体摄入的胆固醇含量超标。

而人体长期摄入过多的胆固醇,容易增加患心脑血管疾病的风险,因此蟹黄在日常生活中不宜过多食用,尤其是对于有高脂血症的患者,更是要控制摄入量。

标签: 蟹肉  蟹黄  较高  胆固醇  螃蟹  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomen/yinshi/72.html

  • 12023温州龙湾第三轮文旅消费券满减金额是多少?

    2023温州龙湾第三轮文旅消费券满减金额是多少?

  • 2南通通州区消费券使用商家2023

    南通通州区消费券使用商家2023

  • 3秋天怀孕生男孩子的机率大不大?使用护肤品有哪些注意事项?

    秋天怀孕生男孩子的机率大不大?使用护肤品有哪些注意事项?

  • 4夏天怀孕比较容易生男孩子?怀孕期间做运动要注意什么?

    夏天怀孕比较容易生男孩子?怀孕期间做运动要注意什么?

  • 5冬天怀孕容易生男孩吗?冬天生孩子好不好?

    冬天怀孕容易生男孩吗?冬天生孩子好不好?

  • 6想生女孩在怀孕前要做哪些准备?这些你都知道吗?

    想生女孩在怀孕前要做哪些准备?这些你都知道吗?

  • 7怀孕前多吃叶酸就一定会生男孩子吗?

    怀孕前多吃叶酸就一定会生男孩子吗?

  • 82023通州消费券领取指南 通州优惠券

    2023通州消费券领取指南 通州优惠券

  • 9怀孕期间变得更漂亮了生的就是女孩子?变丑就是生男孩子?

    怀孕期间变得更漂亮了生的就是女孩子?变丑就是生男孩子?

  • 10怀孕后身体发热生的一定会是男孩子?孕妇怎么睡才是最好的?

    怀孕后身体发热生的一定会是男孩子?孕妇怎么睡才是最好的?

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)