蒸鸡蛋需要多久（凉水蒸鸡蛋需要多久）
来源： 最后更新：23-05-31 11:03:44
-
在家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。蒸鸡蛋的时间不宜过长,如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟,然后利用余温继续焖上5分钟即可。蒸鸡蛋的时间要根据蒸鸡蛋的量来定，量多时间就长，量少时间就比较短。
通常在蒸鸡蛋的时候，既可以放在水里，也可以放在水里，但是用温水来煮，冷水下锅更容易导致鸡蛋蒸不凝固，蒸好后不嫩滑。下锅用温水蒸鸡蛋，可使蒸蛋受热均匀，使蒸鸡蛋鲜嫩，时间相对较短，不会使其口感变老。建议先蒸蛋，再用刀将蛋羹划几刀，再加少许熟酱油或盐水以及葱油等调味品。
微波炉蒸鸡蛋几分钟好
微波炉大火蒸鸡蛋的话3分钟左右即可,如果是中小火蒸鸡蛋的话5左右即可,蒸鸡蛋的时候不要全程用大火蒸,可以先用大火,然后转中火蒸,这样蒸出的鸡蛋更加的嫩滑可口,微波炉蒸鸡蛋羹由于产生的热力较高,因此时间也比较快。
蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸
蒸鸡蛋用开水或者45度左右的温水蒸,不能使用冷水。若用冷水蒸蛋,会使鸡蛋凝固效果不好,留有较多水分,而且蒸出来的鸡蛋不够嫩滑。用热水下锅，因为蛋比较容易熟，一般蒸5分钟左右口感比较好，也不会破坏营养。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
2023河南省全民科学素质网络竞赛活动（2023河南省全民科学素质网络竞赛活动答案）
- 2
廊坊大厂招聘辅警报名时间2023（廊坊大厂招聘辅警报名时间2023）
- 3
大厂事业单位报名费减免政策2023 大厂事业单位报名费减免政策2023下半年
- 4
廊坊大厂事业单位笔试时间2023 廊坊大厂事业单位笔试时间2023年
- 5
大厂事业单位笔试成绩查询2023（大厂事业单位考试真题）
- 6
韬瓴秘术的意思（韬瓴秘术评价）
- 7
梅德韦杰夫：若北约现在停止向乌供武，对乌特别军事行动会在数天后结束
- 8
安徽合肥一安置房疑现“楼体歪斜” 合肥安置房房价是多少
- 9
事关国家大事！深圳市委书记带队北上：跑起来、抢时间
- 10
查办过周永康、陈良宇等多个“老虎”的他，到了这里作报告，背后有深意
热门标签
热门文章
-
风行t5和风行t5l有什么区别 风行t5和风行t5l有什么区别吗 23-07-06 -
1.6自然吸气等于涡轮多少T 1.6自然吸气和1.2涡轮增压哪个动力强 23-07-06 -
风光580保养周期（风光580保养周期表） 23-07-06 -
新xc60沃尔沃的发动机 2022款沃尔沃xc60发动机 23-07-06 -
清洗夏凉被的小妙招 23-07-05
-
商洛机动车转移登记需要什么资料（办理车辆转移登记） 23-07-05 -
商洛机动车注销登记需要什么资料 办理车辆注销登记 23-07-05 -
奥迪a8驾驶步骤 奥迪a8驾驶操作步骤 23-07-05
-
法拉利为什么不允许测速 法拉利为啥不让测速 23-07-05 -
新xc60沃尔沃实际油耗 沃尔沃xc602022新款油耗 23-07-05
