当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

给鸡退毛什么方法最快 给鸡褪毛

来源： 最后更新：23-05-10 02:23:50

1、在杀鸡或者杀鸭之前，先给鸡喝一点白酒或者食醋，把鸡灌醉。

2、等到十五分钟后，鸡鸭基本上也就醉了，这个时候就是杀鸡的最好时机。因为鸡鸭喝酒后毛孔会变得很粗，有利于我们后面的脱毛工作。

3、十五分钟后，迅速地将鸡杀掉，然后趁着毛孔还粗的时候，迅速地将鸡毛扒光，如果时间一长，毛孔收缩了，那么比较细的毛毛就除不干净了。

4、烧一壶开水备用。掌握好水温是关键，一般七八十度的水温足矣，但也得视情况而定：鸭的水温高些，鸡得水温低些；老的水温高些，嫩的水温低些；冬天水温高些，夏天水温低些。

5、在开水中加一点盐，将鸡放在盆中，往它们身上浇盐开水。

6、浇盐开水的时候各个地方要淋均匀，每个部位都要浇透。完了过后先浸泡一会儿，然后开始除毛。除毛的时候要注意顺序：顺毛褪双翅，逆毛褪鸡颈。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomen/shcs/968253.html

馒头揉不光滑是什么原因 馒头揉不光滑怎么办

网站首页 返回栏目

鱿鱼怎么晒干 鱿鱼怎么晒干的方法