腐竹怎么泡发（腐竹怎么泡发不烂不硬心）
来源： 最后更新：23-05-09 11:07:26
导读：腐竹怎么泡发：1、温水：腐竹掰成小段放在盆子内，往锅内加入适量温水，再往锅内加入少量食用盐，浸泡5～7分钟之后，软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。2、凉水：凉水泡腐竹其实是最好的方法，因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道，外观
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腐竹怎么泡发：
1、温水：腐竹掰成小段放在盆子内，往锅内加入适量温水，再往锅内加入少量食用盐，浸泡5～7分钟之后，软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。
2、凉水：凉水泡腐竹其实是最好的方法，因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道，外观也能保持整齐干净的样子。但这种方法泡发的时间较长，通常需要4～6小时。
标签: 腐竹怎么泡发
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