当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

卤汁能重复使用吗 卤汁能重复使用吗为什么

来源： 最后更新：23-05-08 07:08:03

1、卤汁能重复使用。

2、从化学成分上分析，卤水中含有氯化镁，而镁是人体需要的矿物质之一，适当摄入对身体是有益的，但如果大量摄入会造成中毒。在一些老字号店里使用的老卤水每次都会不断加新的水和新的食材佐料，所以每次相当于一杯水喝掉一部分然后再加喝掉的那部分水，在这个过程中老卤水内的亚硝酸盐、重金属等有害物质也会不断被冲淡被稀释，而且老卤水也会每天进行煮沸加热，细菌，病毒等微生物是难以存活的，因此是可以卤水可以反复用的。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomen/shcs/966193.html

新鲜玉米怎么保存时间长（新鲜玉米怎么保存时间长没有冰箱）

网站首页 返回栏目

西红柿种植技术是什么（西红柿种植的方法及注意事项）