当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

生啤酒和熟啤酒的区别（精酿啤酒和工业啤酒的区别）

来源： 最后更新：23-05-08 03:26:59

1、这两种啤酒的包装方式是不一样的。鉴于生啤保质期较短，一般只有几天的保质时间，所以它不适合长途运输，所以通常是本地自酿，一般都是采用桶装的方式包装。相反熟啤，就是生活中接触的瓶装或听装的啤酒。扎啤是生啤的一种，但又不同于普通的生啤，它生产过程中有专门的设备进行加工。瓶装或听装的纯生啤酒也属于生啤，纯生啤酒经过特殊的处理后，克服了普通生啤保质期短的缺点。

2、二者的口感风味和生产过程也有所区别。生啤的口感更佳，新鲜，而熟啤是口感稍欠。因为经过特殊的高温灭菌处理。相比于熟啤，生啤则少了灭菌程序，保留了啤酒的原汁原味，也因此生啤口感更为清爽。

3、两者杀菌的方式不一样。在啤酒酿造完毕以后，为了防止熟啤在运输的时候变质，都会进行特殊高温处理，杀死其中生产的时候遗留下来的酵母与杂菌，而生啤不经过杀菌处理。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomen/shcs/965260.html

下沙属于哪个区 2022年杭州下沙属于哪个区

网站首页 返回栏目

氮气的用途主要有哪些 氮气的用途主要体现在哪两个方面