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甘油脂肪酸酯是反式脂肪吗（聚甘油脂肪酸酯是反式脂肪吗?）

来源：最后更新：23-05-01 11:10:46

导读：1、甘油脂肪酸酯是反式脂肪吗：不是。2、甘油脂肪酸酯是甘油和饱和或不饱和脂肪酸结合的产物，属于食品添加剂的一种。3、反式脂肪酸指含有反式非共轭双键结构的不饱和脂肪酸，用于增加产品稳定性，延长食物的保质期限。4、二者实际上

1、甘油脂肪酸酯是反式脂肪吗：不是。
2、甘油脂肪酸酯是甘油和饱和或不饱和脂肪酸结合的产物，属于食品添加剂的一种。
3、反式脂肪酸指含有反式非共轭双键结构的不饱和脂肪酸，用于增加产品稳定性，延长食物的保质期限。
4、二者实际上是两种不同的物质。
标签: 甘油脂肪酸酯是反式脂肪吗

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