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大闸蟹运输过程中死了能不能吃（大闸蟹运送途中死了还能吃么）

来源： 最后更新：23-04-26 02:53:15

1、大闸蟹运输过程中死了不能吃。

2、大闸蟹在运输过程中不能确定死亡原因，并且大闸蟹属于河蟹，喜欢在水中的泥岸地区活动，食性很杂，喜欢啃食腐烂的植物及动物尸体，导致体内存在很多细菌，在活着的时候能通过自身代谢出去。

3、 但在死后细菌迅速繁殖，分解大闸蟹的蟹肉，造成营养流失，同时会分泌具有毒性的物质，食用过后容易对身体健康造成损伤。

标签: 大闸蟹运输过程中死了能不能吃  

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