当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

蒸包子怎样不粘蒸布 蒸包子怎样不粘蒸布视频

来源： 最后更新：23-04-25 03:00:55

1、在铺屉布的时候可以先将屉布打湿挤干水分后再放在蒸笼中，蒸包子的时候虽然有很多水蒸气，但是笼屉和屉布直接是单纯的“烤”的关系，这样的烤会蒸发掉屉布上很多水分，让包子干在上面，所以布上多一点水分，就能让布不那么快被烤干，也就不那么容易粘了。

2、蒸包子前可以在包子底上沾点干面粉，起到隔离的作用。因为包子皮是粘软的，蒸的时候还会因为重力的作用和膨胀的关系和屉布接触面积更多，水蒸气还会让包子皮更软，更容易黏住，所以多一点干粉，就算有了 水蒸气也是先和干粉结合，再接触包子皮。

标签: 蒸包子怎样不粘蒸布  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomen/shcs/946734.html

豆浆怎么煮不糊锅（豆浆怎样煮不溢锅）

网站首页 返回栏目

生蚝有苦味还能吃吗 生蚝有苦味还能吃吗为什么