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蒸螃蟹怎么能不让掉蟹脚(蒸螃蟹怎么能不让掉蟹脚呢)

来源: 最后更新:23-04-21 12:17:10

导读:1、想要蒸出来的螃蟹完好无损的话,就要在蒸螃蟹之前用绳子将它的脚和身体绑在一起,这样螃蟹在被加热的过程中就不会乱动,它的脚也就不会在挣扎的过程断掉了。2、除此之外,我们平时在蒸螃蟹的时候可以往水中放入葱、姜、料酒以去除胖

1、想要蒸出来的螃蟹完好无损的话,就要在蒸螃蟹之前用绳子将它的脚和身体绑在一起,这样螃蟹在被加热的过程中就不会乱动,它的脚也就不会在挣扎的过程断掉了。

2、除此之外,我们平时在蒸螃蟹的时候可以往水中放入葱、姜、料酒以去除胖螃蟹的腥味,同时还要让螃蟹的腹部朝上,这样螃蟹的黄也就不容易流出来。

标签: 蒸螃蟹怎么能不让掉蟹脚  

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