来源: 最后更新:23-04-04 11:30:42
1、在焯水时除了料酒葱姜,一定要放上少许的花椒,来给鸡块去腥,因为花椒对鸡块的腥味有去除的作用,所以焯水时一定要放上一小把花椒,然后水开后撇去浮沫,接着立刻浸泡在冷水中,这样能使鸡皮快速收缩,使其的营养成分不被流失。
2、在下锅炖时一定要爆炒三分钟,不要将其直接扔到水中,正确的做法是,将葱姜等料头炒香后,将鸡块下入锅内,开最大火爆炒三分钟,中途烹入少许的料酒再给鸡块去腥,这样做出的鸡块才会毫无腥味。
标签:
保定第七医院二价HPV(保定七医院疫苗接种点电话)目前市面上有三种HPV疫苗可以选择,分别是二价、四价、九价。二价
29岁怀孕了算高龄产妇吗?高龄产妇有哪些注意事项? 连云港市区创业补贴申领办理流程 连云港市创业补贴政策2020 泰山秀城铁道游击战4月6日暂停演出公告 2023全国交通天气最新预报:4月6日高速路况最新实时查询