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甲鱼的保存方法（甲鱼的保存方法与做法）

来源： 最后更新：23-03-29 11:56:21

1、将甲鱼捆绑好，然后放入冰箱冷藏室，注意温度调到4℃最佳，不得低于2℃，也不得高于8℃，这样的温度下一般甲鱼大多都处于一个“冬眠”的状态。将甲鱼连同塑料盒一起放到冰箱冷藏室中进行保存，这样一般可以保存1个月左右。

2、在宰杀甲鱼的时候，要将甲鱼从冰箱里面取出来，然后静放在有柔软物的地面上2小时，再放入水中浸泡1-2个小时，等到甲鱼完全苏醒后，再宰杀食用，这样的甲鱼烹饪出来的味道比较好。

标签: 甲鱼  方法  

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