来源: 最后更新:23-03-28 12:05:00
1、鸡蛋也有保质期,如果不把鸡蛋放到冰箱冷藏室,在室温下尤其是天气炎热时,鸡蛋更容易变质,营养成分也更容易流失。
2、鸡蛋储存在冰箱也讲求方法,最好是鸡蛋的大头朝上,小头朝下,这样能让蛋黄上浮,堵住气室,能阻挡微生物进入鸡蛋。
3、此外,鸡蛋最好不要和葱、姜、辣椒等挥发性食物放在一起,它们强烈的味道会透过气孔渗入鸡蛋,让鸡蛋更快变质。
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