来源: 最后更新:23-03-25 12:21:40
1、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。
2、螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
3、螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
标签: 螺蛳粉是哪里的特产
动漫和番剧有什么不同 动漫和番剧有什么不同吗1、动漫:即动画、漫画的合称,指动画与漫画的集合,取这两个词的第一
补壹刀:“美国正在失去越南”(美国败走越南) 顺产好还是剖腹产好 顺产与剖腹产分娩优缺点 知名投资人警告“美经济恐如失控列车” 美媒灵魂发问:俄罗斯的银行危机在哪儿? 浙江2人遭雷击身亡 强对流天气高发该如何防范