新鲜白果怎么处理 新鲜白果的处理及食用方法
来源： 最后更新：23-03-21 03:11:18
导读：1、浸泡法：鲜白果用清水浸泡7-10天左右；用手捏、脚踩使外种皮与种核（白果）分开；用筐、筛装好在流水中冲漂，洗出白果；迅速晒干或阴干。2、堆沤法：将银杏种果堆放，约15天左右，等其外种皮腐熟出水；用手捏、脚踩的方式使外
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1、浸泡法：鲜白果用清水浸泡7-10天左右；用手捏、脚踩使外种皮与种核（白果）分开；用筐、筛装好在流水中冲漂，洗出白果；迅速晒干或阴干。
2、堆沤法：将银杏种果堆放，约15天左右，等其外种皮腐熟出水；用手捏、脚踩的方式使外种皮与种核（白果）分开；在流水中冲漂，洗出白果，然后风干即可。
标签: 新鲜白果怎么处理
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