来源: 最后更新:23-03-20 02:47:19
1、先用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味;
2、然后用茶叶水煮沸,小火沸腾慢炖,1~2小时即可;煮沸时会发现建盏的釉面冒出许多小气泡,这时盏已经在与茶汤交融,气孔放出气体,吸入茶汤,同时可以去除“铁味”。
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