蚝油是做什么用的（四种人不宜吃蚝油）
来源： 最后更新：23-03-18 03:11:50
导读：1、蚝油是鲜味调料，使用范围十分广泛，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味，如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。2、蚝油适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。蚝油也适合多种烹调方
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1、蚝油是鲜味调料，使用范围十分广泛，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味，如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。
2、蚝油适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。蚝油也适合多种烹调方法，既可以直接作为调料蘸点，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等。
标签: 蚝油是做什么用的
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