猪颈骨是哪个部位的肉（猪颈骨是什么骨头）
来源： 最后更新：23-01-24 01:13:27
导读：1、猪胫骨就是猪身上小腿骨头的部位。猪胫骨含有丰富的骨髓、钙质等成分，对于需要补钙的人来说，可以适量吃些猪胫骨，此外，猪胫骨能促进人体的骨骼生长，青少年可以吃点猪胫骨。 2、猪胫骨能用来熬汤喝，大约需要熬制1~2个小时
-
1、猪胫骨就是猪身上小腿骨头的部位。猪胫骨含有丰富的骨髓、钙质等成分，对于需要补钙的人来说，可以适量吃些猪胫骨，此外，猪胫骨能促进人体的骨骼生长，青少年可以吃点猪胫骨。
2、猪胫骨能用来熬汤喝，大约需要熬制1~2个小时，不过，煮熟的猪胫骨汤，想到达到补钙的作用是不可能的，因为钙是难溶于水的，汤里面含有较多的物质是脂肪，而钙却很少。如果想让猪胫骨煲汤或者熬粥能起到补钙的效果，需要加入白醋。
3、在猪胫骨煲烫的过程中加入适量的白醋，便能使钙质发挥最佳效果。此外，还可以在煮猪胫骨之前，适量添加些萝卜、玉米、莲藕等食材，能增加口感。煲猪胫骨汤的时候最好用砂锅，如果没有砂锅用高压锅也可以，再不行就用电饭锅。但是，由于需要加醋，所以最好不要使用高压锅。
4、猪胫骨还能翻炒食用，需要将猪胫骨切成一小块，放入水中浸泡2个小时左右，去掉肉中的血渍，在浸泡的过程中，要进行换水，这样做出来的食物才更好吃。之后放入锅里进行翻炒，适量加入些清水、料酒、葱，姜等小配菜，另外还要添加生抽、醋、白糖等。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
适合湿疹宝宝的奶粉有哪些?首选超启能恩3 很多妈妈会发现,宝宝在更换奶粉喂养后会出现湿疹的情况,这其
高情商的孩子，大多出自这样的家庭！ 在什么时候怀孕生男孩的几率大？ 孕前带霉菌怀孕容易生女儿吗？ 市委常委喊话“高启强”扮演者张颂文
