蛋糕的保质期及存放方法都有哪些（蛋糕的保质期及存放方法都有哪些呢）
来源： 最后更新：23-01-15 04:18:57
导读：1、视环境温度而定。 2、在20度以上的环境，最好不要超过半小时。 3、在20度以下，5度以上的环境，最好不要超过2小时。 4、在2-4度的环境，蛋糕保质期是72小时，但奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上
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1、视环境温度而定。
2、在20度以上的环境，最好不要超过半小时。
3、在20度以下，5度以上的环境，最好不要超过2小时。
4、在2-4度的环境，蛋糕保质期是72小时，但奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过8小时。所以，注意外包装的完整。
5、不建议在0度左右的环境保存，可能会导致多种材料水分分离，破坏结构和口感。
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