来源: 最后更新:23-01-14 10:05:57
寿司完全可以加热的,其实人们吃到的寿司,虽然绝大部分都是凉的寿司,但真正限制做加工的寿司往往都是温热的状态,这样吃起来口感会更加松软一些。通常情况下,寿司第二天需要加热吃,尤其是发现寿司因为在冰箱中放置太长时间而变硬了,最好还是稍微加热一两分钟再吃,变硬的寿司吃起来口感全无。
寿司买回来吃不完,放到冰箱里面冷藏,也不能保存太长时间,最多放1天左右,若是进行冷冻保存的话,时间会长一些,大约可以放2-3天,但是并不建议冷冻,会影响寿司的口感。寿司讲究的是现点现做,这样鲜美的鱼生配上宜口的寿司饭团此时的味道最美!
寿司发源地是中国,在日本发展起来的。寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。寿司在日本写作鮨,其本意就是咸鱼的意思。寿司的种类有很多,其配料可以是生的,也可以是熟的,而且配料的不同,使得寿司的价格和档次也是有所差距的。
寿司一般是冷的。吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。广义上的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,广泛流传于日本,但在其他地区却罕见。
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