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冬天做包子怎么发面(冬天做包子发面要多久)

来源: 最后更新:22-12-13 12:10:07

导读:1、冬天做包子发面的方式就是用日光照晒或者是水浴加热,也可以在暖气或者空调房里发面也是可以的。2、但发面一定要保证它的湿度,我们只需要把面团放入容器中用保鲜膜密封好酒可以啦,面团发酵的温度在35℃-40℃最佳,更推荐水浴

1、冬天做包子发面的方式就是用日光照晒或者是水浴加热,也可以在暖气或者空调房里发面也是可以的。

2、但发面一定要保证它的湿度,我们只需要把面团放入容器中用保鲜膜密封好酒可以啦,面团发酵的温度在35℃-40℃最佳,更推荐水浴加热发面。

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