买回来的肉要洗吗 菜市场买回来的肉要洗吗
来源： 最后更新：22-12-11 07:05:50
导读：1、买回来的肉一般是需要清洗的。2、菜市场等地出售的猪肉没有保鲜措施，并且环境卫生比较差，肉类表面可能会有一些细菌等物质，清水冲洗后更卫生，还能去掉一些血腥味，如果是做红烧肉、炖汤类的菜，可以不用清洗，用沸水焯水即可。
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1、买回来的肉一般是需要清洗的。
2、菜市场等地出售的猪肉没有保鲜措施，并且环境卫生比较差，肉类表面可能会有一些细菌等物质，清水冲洗后更卫生，还能去掉一些血腥味，如果是做红烧肉、炖汤类的菜，可以不用清洗，用沸水焯水即可。
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