来源: 最后更新:22-12-03 04:03:23
1、看表面:自然熟透、品质更好的西瓜表面的纹路均匀,没有断裂迹象。2、听声音:拍打西瓜,传出清脆砰砰声的西瓜品质更好。3、看瓜藤:成熟西瓜的瓜藤,须根呈干枯状,新鲜西瓜的瓜藤较为嫩绿。4、看颜色和纹路,颜色翠绿中微微泛出一点黄色,纹路清晰,西瓜的条纹花最好有点散开最好,这样的西瓜是得到了充足的阳光照射,甜度一定能达到。5、尽量挑选表皮光滑、形状均匀的,特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。
西瓜的热量是每100g大概30大卡,和其他水果相比单位热量比较低。但是因为西瓜比较解渴,微甜口感较好,人们往往会一次吃很多,此时西瓜果肉中富含的大量水分会给肾脏造成负担,而且西瓜所造成的饱腹感会影响正餐中其他营养物质的获取,其中含有的果糖也会在体内被转化为脂肪,所以即使西瓜所含的热量不高,也不能一次食用过多。
西瓜品种较为丰富,常见的品种有小天使、京秀、黑金刚、红虎、华蜜冠龙、少子巨宝、庆发黑马、红小玉、黄小玉等。
小天使西瓜:属极早熟品种,全生育期80天左右,果实发育期24天,植株长势稳健,分枝偏强,低温生长性好,高温条件下坐果能力亦强。易坐果,单株坐果3~4个,可连续坐果。果实椭圆形,果形指数1.4,果皮鲜绿色表皮覆盖绿色细条带,果肉红色,平均单瓜重2.5公斤。
黑金刚西瓜:果实椭圆形,皮色黑,被白色蜡粉,薄且韧,耐贮运。果肉鲜红,子少,肉脆多汁,中心含可溶性固形物12%以上,品质极佳。单果质量12千克左右,最大可达34千克。耐重茬。667平方米产量5500千克左右。
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