干的油炸猪皮怎么泡发 油炸猪皮用什么水泡发
来源： 最后更新：22-10-17 06:41:47
导读：1、干的油炸猪皮想要泡发就可以放到冷水里面浸泡一下，大概需要浸泡半个小时左右，把干肉皮泡软，然后放到温水中，加入适量食用碱浸泡一下，干肉皮就会变得非常蓬松。2、再把它切成块放凉，一般都是切长方形，然后再放到冷水里面浸泡6
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1、干的油炸猪皮想要泡发就可以放到冷水里面浸泡一下，大概需要浸泡半个小时左右，把干肉皮泡软，然后放到温水中，加入适量食用碱浸泡一下，干肉皮就会变得非常蓬松。
2、再把它切成块放凉，一般都是切长方形，然后再放到冷水里面浸泡60分钟左右，一直到肉皮变蓬松发白，加一些青菜一起炒来吃，味道就不错。里面的营养价值非常丰富
标签: 猪皮
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