来源: 最后更新:24-07-15 09:44:09
1、大蒜不可以冷冻储存。
2、大蒜的保存方法-挂藏法:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。
3、堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头,以免雨淋腐烂。一周左右,再进行第二次放风。这样反复进行两次,使大蒜全部干燥,然后转移到室内通风处,堆放在贮藏库或大竹筐内,保持低湿凉爽的条件,并经常检查。
4、埋藏法:埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后,不能随时进行检查,为避免在贮藏中的腐烂损失,应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。大蒜的埋藏一般选用砻糠作覆盖物,首先在沟底部铺一层2厘米厚的砻糠,然后一层大蒜一层砻糠,层层堆至离地面5厘米左右时,用砻糠覆盖,不使大蒜暴露在空气中造成一定的密封条件,抑制大蒜的呼吸作用,降低氧气含量,有利于贮藏环境中二氧化碳的沉积,为大蒜贮藏提供良好条件。
标签: 蒜可以冷冻吗
诺基亚E3511耳机开箱?诺基亚E3511使用体验诺基亚E3511耳机开箱?诺基亚E3511使用体验,博智网带你了解详细信
什么什么子是什么意思网络用语 什么什么子是什么意思梗 2024年邳州第二届年货大集在哪举行 邳州市大集时间表 周杰伦是穿越者的证据?为什么周杰伦像变了个人 星巴克换吸管了!微博CEO王高飞:垃圾吸管总算是换掉了