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普洱茶属于哪个茶系（普洱茶是红茶还是黑茶）

来源： 最后更新：24-04-06 07:44:04

1、普洱茶属于黑茶。普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。

2、汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶苦涩，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。

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普洱茶是红茶还是黑茶（普洱茶是红茶还是黑茶还是黄茶）