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香椿如何腌制保存（香椿如何腌制保存最好）

来源： 最后更新：23-12-02 02:54:25

1、先将100g香椿洗净焯水。

2、水开煮软后出锅。

3、摆在容器中阴干水分。

4、取10g红糖。

5、加20g白酒。

6、加10g陈醋。

7、搅拌均匀即可。

8、在阴干水分的香椿中加入3g盐。

9、用手翻拌均匀。

10、香椿平铺在容器中。

11、逐层撒入5g盐和5g腌制液。

12、在最上层放8g盐和8g腌制液。

13、密封后避光保存即可。

标签: 香椿如何腌制保存  

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