如何判断香菇已经变质如何判断香菇已经变质了呢

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如何判断香菇已经变质如何判断香菇已经变质了呢

来源：最后更新：23-11-30 11:02:13

导读：1、手感用手摸一摸香菇，如果摸起来很粘手的话，则说明该香菇已经变质了，反之如果摸起来很干燥的话，则说明还是新鲜的香菇。2、气味闻一闻香菇的气味，如果有一股新鲜香菇的气味的话，则说明为新鲜的香菇，反之如果有一股腐败气味的话

1、手感
用手摸一摸香菇，如果摸起来很粘手的话，则说明该香菇已经变质了，反之如果摸起来很干燥的话，则说明还是新鲜的香菇。
2、气味
闻一闻香菇的气味，如果有一股新鲜香菇的气味的话，则说明为新鲜的香菇，反之如果有一股腐败气味的话，则说明该香菇已经变质了。
3、弹性
按压一下香菇是否具有弹性，如果香菇肉质有弹性的话，则说明为新鲜的香菇，反之在说明该香菇已经变质了。
4、颜色
观察一下香菇的颜色，如果颜色为茶褐色的话，则说明该香菇还是新鲜的香菇，如果颜色黯淡无光的话，则说明该香菇已经变质了。
5、甲醛
如果香菇闻起来有一股刺鼻性气味，比如类似甲醛的气味，则说明该香菇泡发了化学药水，不宜食用。
标签: 如何判断香菇已经变质

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