炒青菜能放点白酒吗 炒青菜放白酒起什么作用
来源： 最后更新：23-11-11 07:11:50
导读：1、炒青菜能放点白酒。2、炒青菜的过程中加入几滴白酒一起炒，可以使炒出来的青菜色泽更翠绿，也可以焯水的时候一起加入，但是加入的量不能多否则就会串味。3、青菜中含有多种维生素和矿物质，纤维素，对人体抵抗自由基，抗氧化的作用
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1、炒青菜能放点白酒。
2、炒青菜的过程中加入几滴白酒一起炒，可以使炒出来的青菜色泽更翠绿，也可以焯水的时候一起加入，但是加入的量不能多否则就会串味。
3、青菜中含有多种维生素和矿物质，纤维素，对人体抵抗自由基，抗氧化的作用不容小觑，特别是绿色蔬菜，含有丰富的叶酸和胡萝卜素，微量元素，对身体健康很有好处。平日里青菜的吃法很多，做汤做馅都不错，最方便快捷的就是清炒，绿油油端上餐桌看着赏心悦目。
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