来源: 最后更新:23-11-10 06:40:40
1、山楂洗净,去籽切片,黄梨洗净,去核切小块,龙眼洗净,去皮去核,切两半,柠檬用盐搓洗,去皮去籽,切片。将黑糖或红糖用纯净水化开,将切好的水果往酵素桶里一层一层的铺,四种水果交错的铺好。把溶好的糖倒入酵素桶中,加纯净水到6.5升,密封好,写上日期,隔几天晃晃瓶子,等待大约两个星期就可以了。
2、酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料,经过榨汁或萃取一系列工艺后,再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。
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