来源: 最后更新:23-10-11 02:34:16
1、烤箱里放锡纸不会着火。
2、烤箱里放锡纸不会着火的原因:使用的锡纸多半就是铝箔纸,可以用在烤箱使用。
3、烤箱里放锡纸的作用:使用锡纸可以防油腻、助清洗,使用后只要将铝箔纸拿掉,让清洗工作可更轻松完成。同理也可铺在沾板上切油腻食材,以免沾板沾油难清洗。或是炒菜前可将铝箔纸贴在瓦斯炉台前墙面上,以免喷到的油渍难清除。
4、烤箱里放锡纸的方法:将食材包入铝箔纸内进行烧烤,比如奶油螃蟹、烤蛤蜊等可锁住食材的鲜甜风味,铝箔纸一般分光面及雾面。雾面较易吸热,所以应将雾面朝向光热处才会发挥效果。因此烤肉时以铝箔纸亮面处包裹食物,雾面对着炭火,肉才容易烤熟。
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