怎么剥生蚝（怎么剥生蚝肉）
来源： 最后更新：23-09-25 02:59:13
导读：1、清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净，找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样，但一般来说，都要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断。2、打开生蚝后，用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，要注意不要让汁液流出来。将打开的生
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1、清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净，找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样，但一般来说，都要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断。
2、打开生蚝后，用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，要注意不要让汁液流出来。将打开的生蚝在浸泡过柠檬的水中稍浸一下，然后就可以装盘了。
标签: 怎么剥生蚝
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