来源: 最后更新:23-09-12 09:16:44
1、发泡羊肚菌用45度左右的温水。
2、水量要适度,水面刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,
3、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后羊肚菌完全变软即可捞起轻轻挤出水分,发蘑菇的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜。
4、取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗,反复2-3次,捞出羊肚菌备用。
5、酒红色原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,然后再沉淀1次,最后保留完全无杂质的原汤。
标签:
虢字怎么读 虢字怎么读音各位同学想必一定听说过“假道伐虢”和“唇亡齿寒”这两个成语。
2023新时代好少年先进事迹发布仪式直播入口+回放入口 2023江苏省职工心理健康大讲堂直播时间+入口 2023淮南马拉松起跑点在哪? 淮南市马拉松 2023新时代好少年发布会直播完整版入口