当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

白醋做菜怎么用（白醋做菜怎么用最好）

来源： 最后更新：23-09-07 11:56:51

1、白醋多是凉拌，或是像土豆，醋溜白菜之类的放醋会好吃。

2、白醋顾名思义，就是颜色发白，像清水一样，基于这个特点，某些需要酸味但是不需要上色的食材或者菜肴最适合用到白醋。比如说腌制或者调制某些食材时，想要保持食材的本色，必须要用白醋，比如说凉拌藕片。炒制一些青菜的时候也可以用白醋，能够使青菜不变色，并且白醋还有提鲜的作用。另外，熬制一些骨头汤的时候也建议用白醋，一是能够保持骨头汤颜色发白，另外白醋还能有效地稀释出骨头中的钙质。

标签: 白醋做菜怎么用  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomen/shcs/1123246.html

单纯的蛋白粉和复合蛋白粉的区别（蛋白粉与复合蛋白粉有什么区别）

网站首页 返回栏目

暂无