油菜是大火炒还是小火（油菜是大火炒还是小火炒好吃）
来源： 最后更新：23-09-03 04:27:12
导读：1、油菜是用大火快速的进行翻炒，这样才能让油菜炒的味道更好。?2、做法：主要原料：300g小油菜，10g蒜粒，2g淀粉，3ml生抽，1g盐，1g。新鲜小油菜洗净。热锅热油爆香蒜粒碎。放入小油菜翻炒至软身，加盐，糖，生抽调
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1、油菜是用大火快速的进行翻炒，这样才能让油菜炒的味道更好。?
2、做法：
主要原料：300g小油菜，10g蒜粒，2g淀粉，3ml生抽，1g盐，1g。
新鲜小油菜洗净。
热锅热油爆香蒜粒碎。
放入小油菜翻炒至软身，加盐，糖，生抽调好味口。
最后加入水淀粉，大火收汁即可。
炒好，盛盘。
标签: 油菜是大火炒还是小火
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