来源: 最后更新:23-08-28 11:03:06
1、活的冷藏:活的螃蟹放冷藏室保存比较好,这样能保持螃蟹的新鲜度,能延长螃蟹的存活时间,不过不适合放太长时间,还是尽快吃掉比较好。
2、熟的冷藏冷冻都是可以的:将煮熟的螃蟹用密封的保鲜盒装好,然后放在冰箱里冷藏或者是冷冻保存,利用低温来抑制细菌的繁殖,保证螃蟹的风味,熟的螃蟹冷藏可以保存一天的时间,冷冻保存时间不超过三天。放的时间越长,口感越不好,蟹肉还有可能会变质,吃了变质的食物,对身体可不好。
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