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馒头发霉了能做酱吗（馒头发霉可以做大酱吗）

来源： 最后更新：23-08-26 08:21:09

1、建议不要用发霉的馒头做酱。

2、做酱的过程中，食物会发酵，产生菌丝，看起来和发霉的食物有些相似，但是两者完全是两回事，发霉的食物就不能再继续食用了，也不要用来做发酵食物。

3、小贴士：除了那些按照规范工艺生产出来的发酵食品，比如蚕豆酱、黄豆酱、腐乳、臭豆腐、臭奶酪等，在符合保存要求的前提下，可以放心食用，其他的普通食品，因此，如果馒头发霉了，还是直接扔掉吧。

标签: 馒头发霉了能做酱吗  

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