当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

单晶体冰糖和多晶体冰糖的区别（单晶体冰糖和多晶体冰糖哪个好）

来源： 最后更新：23-08-21 02:57:21

1、颜色上的区别：多晶冰糖按颜色来分，主要包括白色、淡黄色、浅灰色；而单晶冰糖基本为白色。

2、制作工艺的区别：多晶冰糖是白砂糖和水在加热到118-120度的情况下，经过冷却、7天恒温结晶而成的。而单晶体冰糖仅仅是把白砂糖在80度的水里溶解、降温形成超饱和溶液、结晶析出来的。

3、纯度的区别：因为结晶过程不同，单晶冰糖的纯度比多晶冰糖相对要更高一点。

4、大小的区别：由于制作工艺的不同，多晶冰糖的产生比单晶冰糖要大得多。

标签: 单晶体冰糖和多晶体冰糖的区别  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomen/shcs/1103171.html

黄酒每天喝多少才合适（黄酒每天喝多少最好）

网站首页 返回栏目

年糕太硬怎么变软 年糕硬硬的怎么变软